قهوه دیکف چیست؟

قهوه دیکف یا همان (decaffeinated coffee) قهوه ای است که کافئین ان به حد زیادی گرفته شده است.

سال 1906 در آلمان فردی پدر خود را از دست داد و دکتر ها علت را استفاده زیاد از قهوه تشخیص دادند .

همین باعث ساخت اتفاقی قهوه بدون کافئین توسط پسر همین شخص شد.

قهوه های دیکف با سه روش قبل از رست شدن کافئین زدایی میشوند که در هر سه روش از اب استفاده میشود و با حل شدن اکثر کافئین در اب قهوه دیکف میشود.

با نوشیدن یک شات قهوه از 70 تا 140 میلی گرم کافئین جذب میکنید .

با قهوه دیکف این میزان به 4 میلی گرم میرسد پس اگر دکتر شما را از کافئین منع کرده یا به کافئین حساسیت دارید میتوانید از این قهوه با خیال راحت استفاده کنید.

علائم حساسیت به کافئین

1.افزایش ضربان قلب

2.استرس شدید

3.سردرد

4.علائم گوارشی

5.کهیر

6.بیخوابی

7.خارش پوست

مزه بد قهوه دیکف

اگر به روش های اصولی امروزه و با قهوه با کیفیت تهیه شوند مزه ی بدی نخواهند داد.

البته طبیعیست مزه ای کمی متفاوت بدهند پس پیشنهاد ما اینست که این قهوه را از سایت های مطمئن خریداری کنید.

علت استفاده از قهوه بدون کافئین

قهوه بدون کافئین برای کسانی است که پزشک ان ها را از مصرف قهوه منع کرده مانند افراد دارای فشار خون یا زنان باردار و این افراد میتوانند از قهوه دیکف استفاده کنند.

آموزش تهیه قهوه

مانند تمام روش های قهوه معمولی میتوانید از این قهوه نیز استفاده کنید که در صفحات دیگر سایت اموزش تهیه قهوه دمی و قهوه اسپرسو و … داده شده است.

بهترین اسپرسو ساز خانگی کدام است؟

ایا قهوه دیکف سالم است?

احتمال دارد با بعضی حلال ها در اب مخلوط شود ولی چون قبل از رست این اتفاق میوفتد و این حلال ها اسیبی به سلامتی نمیزنند و به هر حال با حرارت در پروسه رست از بین میروند .

ایا استفاده زیاد قهوه دیکف مضر است؟

برای قهوه های با کافئین روزانه بیشتر از 4 شات قهوه توصیه نمیشود ولی برای دیکف میتوانید کمی بیشتر مصرف کنید چون 97 درصد کافئین ان گرفته میشود ولی در نظر داشته باشید زیاده روی در هر ماده غذایی برای انسان مضر است.