وبلاگ قهوه ماه

قهوه سبز چیست و چه خاصیتی دارد؟

همه ما دانه های جذاب و خوش عطر قهوه را می شناسیم و بارها قهوه نوشیده ایم. اما شاید وقتی صحبت از قهوه سبز شود متعجب شوید. قهوه سبز خواصی شگفت انگیز دارد. اما بهتر است اول تکلیف ماهیت قهوه سبز را روشن کنیم. قهوه سبز دانه های خام(بو نداده) قهوه های تیره ای است که ما می شناسیم. از نظر طعم و مزه بیشتر از آنکه طعمی تلخ و دلچسب شبیه قهوه را داشته باشد مزه ای نزدیک به دمنوش های گیاهی و درمانی را دارد و از نظر مقدار کافئین هم فقط حدود 20 % کافئین قهوه را دارا میباشد به همین دلیل مصرف کنندگان قهوه سبز میتوانند زیاد نگران عوارض ناشی از مصرف زیاد کافئین نباشند.

سلامت قلب

برخی پژوهش ها نشان داده که قهوه سبز در بلندمدت تاثیری بسیار مثبت در وضعیت قلب و عروق آن می گذارد. تاثیری که رگ های خونی را در برابر حملات قلبی حفظ می کند،از دیگر خواص مهم قهوه سبز میتوان به  تاثیر آن در جلوگیری از انعقاد خون و از بین بردن رادیکال های ازاد خون اشاره داشت،همچنین تمامی خواص مهم قهوه که پیش از این به آنها اشاره شد جز فواید قهوه سبز نیز شمرده میشوند.

کاهش قند خون

یکی دیگر از ویزگی های مثبت قهوه سبز کاهش قند خون است. این موضوع می تواند برای افرادی که قند بالای صبحگاهی دارند و البته مایلند صبح خود را با یک نوشیدنی گرم آغاز کنند بسیار مفید است.

لاغری

وجود مقدار قابل توجهی کلوروژنیک اسید در قهوه سبز سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد و افزایش سوخت و ساز باعث استفاده ی بدن از ذخایر چربی شده و درنتیجه کم شدن چربی و لاغری را بهمراه دارد.جالب است بدانید که کلوروژنیک موجود در قهوه سبز علاوه بر سوزاندن چربی های بدن به کاهش جذب چربی موجود در غذاهای مصرفی هم هم کمک میکند. عصاره قهوه سبز همچنین جذب گلوگز موجود در نشاسته خوراک های مصرفی را کاهش داده و میزان کالری دریافت شده توسط بدن پس از مصرف غذاها را کم میکند. مصرف قهوه سبز در میان وعده های غذایی اشتها را بسیار پایین می آورد و همین امر نیز به کاهش وزن کمک زیادی میکند.درواقع با نوشیدن این نوع قهوه می توانید امیدوار باشید یک محرک ویژه در رژیم غذایی خود گنجانده اید. قهوه سبز با افزایش متابولیسم بدن،روند چربی سوزی را به شدت افزایش می دهد.

لطفا در مصرف قهوه سبز زیاده روی نکنید

اگر قهوه سبز بیش از اندازه مصرف شود نه تنها مفید نیست بلکه مشکلات زیادی را به‌دنبال خواهد داشت. مصرف افراطی این نوشیدنی باعث افزایش ماده در خون می‌شود که یکی از عوامل سفت شدن دیواره قلب و عروق است. یعنی قهوه‌ای که می‌تواند برای بدن مفید باشد، با مصرف افراطی به یک ماده ایجاد کننده بیماری‌های قلبی تبدیل می‌شود.

نحوه دم کرون قهوه سبز

طرز تهیه قهوه سبز:
​​​برای اینکه قهوه سبز شما طعم و عطر بهتری داشته باشد، به شیوه زیر در طرز تهیه قهوه سبز عمل کنید:

دانه های قهوه سبز را آسیاب کنید و پودر به دست آمده را با آب سرد مخلوط نمایید.

مخلوط پودر قهوه سبز با آب سرد را درون قهوه جوش ریخته و به مدت یک ربع یا پانزده دقیقه بر روی حرارت بگذارید تا بجوشد.با این روش قهوه سبز خوش طعم تری را دم کنید

بعد از این مدت قهوه را از روی حرارت بر دارید و به مدت یک ساعت و یا بیشتر بگذارید تا خنک شود، زیرا هرچه قهوه بعد از جوشیدن بیشتر بماند خوش طعم و عطر تر می شود.

 در این مرحله قهوه را از صافی رد کنید و نوش جان بفرمایید.

اگر مایلید که قهوه سبز شما طعم بهتری به خود بگیرد کمی عسل به آن بیفزایید.

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش