چای ماسالا طرز تهیه + 9 فایده و مضرات

چای ماسالا مخلوطی از چند ادویه و گیاه که ریشه در هند دارد.

در زبان هندی ماسالا به معنای ادویه است.

این نوشیدنی در زمستان میتواند روح شما را گرم کند.

طرز تهیه ماسالا

اولین چیزی که نیاز داریم اب است.

برخی افراد از مخلوط شیر و اب استفاده میکنند که روش درست تر را کمی پایین تر توضیح میدهیم.

اول از همه یک لیوان سرخالی اب را درون قابلمه یا شیر جوش میریزیم و میجوشانیم.

سه الی چهار میخک صدپر

هل سبز

کمی زنجبیل تازه له شده

و روی حرارت قرار دهید.

مواد اختیاری مانند فلفل سیاه و چوب دارچین  و رازیانه  و جوزهندی نیز وجود دارند.

همینطور اضافه کردن مقدار کمی زعفران تاثیر عالی روی طعم و رنگ چای میگذارد.

با جوشیدن اب مواد و طعم ان ها حل میشود.

به محض جوشیدن به میزان مورد علاقه چای سیاه اضافه کنید و حرارت را کمتر کنید.

چای سیاه شما اگر قویست تلخی زیادی به چای شما میبخشد و اگر ضعیف است باید بیشتر اضافه کنید.

پس نسبت به چای سیاه خود میزان چای سیاه را تصمیم بگیرید.

و حالا کم کم شیر را اضافه میکنیم به حدی کمی که طعم غالب را نگیرد.

بعد از یکی دو دقیقه جوشیدن با شیر ماسالای خود را با گذراندن از توری سرو میکنیم.

با دو قاشق شکر یا عسل طعم بهتری تجربه کنید.

فواید چای ماسالا

1.کافئین

این چای در هر لیوان حدود 35 میلی گرم کافئین دارد.

پس تمام فواید کافئین را داراست که یک مقاله کامل درباره فواید ان توضیح داده ایم.

2.انتی اکسیدان

چای سیاه و هل دارای انتی اکسیدان هستند که از سلول های بدن محافظت میکنند.

3.کاهش درد

زنجبیل و میخک صد پر دارای مواد تسکین دهنده درد هستند.

4.کمک به هضم

یکی از خواص زنجبیل افزایش گردش خون و اکسیژن در اندام هاست که به هضم بهتر کمک میکند.

 تاثیر بسیار کم در کاهش وزن

از چای ماسالا نباید انتظار کاهش وزن محسوس داشت.

این چای با کافئینی که به شما میدهد و انرژی شما را بالا میبرد به طور غیر مستقیم روی کاهش وزن شما اثر میگذارد.

همینطور متابولیسم را کمی افزایش میدهد که به کاهش وزن شما کمک میکند.

عوارض جانبی چای ماسالا

حالت تهوع

استفراغ

اسهال

و عدم تعادل هورمونی

از نشانه های مصرف زیاد چای ماسالا است.

اضطراب، خستگی و بیخوابی هم میتوانند ریشه در مصرف زیاد چای ماسالا داشته باشند.

اگر معده حساس به کافئین دارید از مصرف زیاد خودداری کنید.