بسکت پرتافیلتر (انواع و راهنمای کامل خرید با کیفیت)
دنبال بسکت پرتافیلتر مناسب برای بهترین عملکرد هستید؟ خوب سایتی امده اید…
بسکت ها از لحاظ نوع و سایز متفاوت هستند و این تفاوت شاید برای شما قابل ملاحظه یا چشمگیر نباشد اما در عملکرد تاثیر بزرگی دارند و مهمترین تاثیر را در پرتافیلتر، کیفیت بسکت میگذارد.
بسکت پرتافیلتر چیست؟
شاید برایتان سوال باشد که بسکت پرتافیلتر دقیقا چه کاری انجام میدهد؟
بسکت یا به فارسی سبد یک کار ساده دارد. ان هم گرفتن تفاله قهوه وقت عصاره گیری است.
بسکت های پرتافیلتر میتوانند فشار بیش از 9 بار را تحمل کنند.
در حالت تئوری شاید به نظرتان کار ساده ای بیاید.
دانه های اسیاب شده قهوه اندازه یکسانی ندارند و بعضی بسیار کوچک هستند که از سوراخ ها رد میشوند و داخل کاپ قهوه شما میروند.
و برخی انقدر بزرگ هستند که باعث اختلال عصاره گیری میشوند.
در نتیجه قهوه کم عصاره گیری شده ای خواهید داشت.
راه حل چیست؟
از انجایی که سوراخ های بسکت بیشترین تاثیر را بر رد شدن یا نشدن دانه های اسیاب شده خواهد داشت .
خرید یک بسکت با قوام و سوراخ هایی به جا و به اندازه میتواند قهوه شما را بهبود ببخشد.
بسکت های بی کیفیت سوراخ های تیز دارند و سوراخ هایش هم اندازه نیستند و سوراخ های کاملا گرد و هم اندازه نتیجه خوب خواهند داد.
پس تعداد سوراخ ها و پولیش سطح بسکت و همینطور یکنواخت بودن سوراخ ها در کیفیت تاثیر بالایی دارند.
انواع بسکت اسپرسو ساز
تک شات و دابل شات
بسکت های قهوه به دو نوع تک شات و دابل شات تقسیم میشوند که طبیعتا بسکت دابل شات دو برابر به شما اسپرسو خواهد داد.
تک شات 7 تا 12 گرم قهوه جا دارد و به راحتی از بقیه بسکت ها قابل تشخیص است. بسکت دبل شات هم 14 تا 21 گرم جا دارد.
سه شاته هم به هر بسکتی میگویند که بیشتر از 21 گرم را در خود جای میدهد.این نوع بسکت ها بخاطر عمق زیاد شاید با پورتافیلتر شما سازگار نباشد.
بسکت های دبل شات شکل بهتری برای عصاره گیری یکسان دارند و در کل برای اندازه گیری گرمی قهوه نیز بهتر هستند و دست شما را باز میگذارند.
بسکت های دوجداره تحت فشار
دوجداره به معنای اینست که از بالا که نگاه میکنید کفی با پایین متفاوت است.
این نوع بسکت برای استفاده دستگاه های خانگی است.
کمک به فشرده سازی از قبل از عصاره گیری میکند.
این کار برای کسانی است که از قهوه ای کم کیفیت یا از قبل اسیاب شده استفاده میکنند تا کرمای خوبی تحویل بگیرند.
و باعث یک کرمای کف الود میشود که توصیه میشود از بسکت های غیر تحت فشار استفاده شود.
برای خودتان یک اسیاب خانگی کوچک بگیرید و کیفیت قهوه مصرفی خود را با دقیقا قبل از عصاره گیری اسیاب کردن چند برابر کنید.
راهنمای خرید اسیاب یکی از مقاله های سایت است که کمک بزرگی میتواند به طعم قهوه شما کند.
انواع اندازه بسکت پرتافیلتر
برای دستگاه های مختلف سایز مختلف بسکت وجود دارد که اکثر دستگاه های صنعتی و خانگی از سایز 58 بهره میبرند.
-
سایز 58 میلی متر (اکثر مارک ها از این سایز هستند)
-
سایز 51 و 53 میلی متر (مصارف خانگی)
-
سایز 57 میلی متر
-
سایز 54 میلی متر
-
سایز 49 میلی متر
انواع سایز های بسکت هستند.
مزیت های بکست پرتافیلتر 58 و 51
در بسکت 58mm اسپرسوی قوی تری به علت بیشتر بودن سوراخ ها و گسترده تر بودن سطح ایجاد میشود.
پس اگر بسکت 51mm دارید.
قهوه بیشتری ریخته تا کافئین مساوی با بسکت 58mm بگیرید.
همینطور مزیت در بسکت 51 این است که چنلینگ ایجاد نمیشود.
که چنلینگ به زبان ساده <توزیع غیریکنواخت اب در سطح بسکت> است.
دیدگاهتان را بنویسید